Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka noworoczna z wędzonym łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka noworoczna z wędzonym łososiem

Składniki:

sałatka noworoczna z wędzonym łososiem

 

  • 4 łodygi selera naciowego,
  • 10 dag krewetek w zalewie,
  • 2 grejpfruty,
  • 10 dag wędzonego łososia w plasterkach,
  • majonez,
  • cukier,
  • sól, pieprz do smaku.

 

Sposób przygotowania:

sałatka noworoczna z wędzonym łososiem
Grejpfruty przekroić na pół, wydrażyć, podzielić na cząstki, usunąć twarde błonki, a potem pociać na mniejsze kawałki. Seler naciowy pokroić w cienkie plasterki. Krewetki osaczyć z zalewy. Krewetki połączyć z pokrojonym selerem naciowymi i kawałkami grejpfruta, dodać majonez, doprawić do smaku sola, cukrem i pieprzem, wymieszać. Sałatką napełnić wydrążone połówki grejpfruta. Na wierzchu dekoracyjnie ułożyć kawałki łososia.

Tagi:

krewetki