Sałatka z kaszą bulgur i wędzonym łososiem

Kaszę bulgur gotujemy w osolonej wodzie, a gdy wystygnie, przekładamy do dużej miski.

Ogórki kroimy w kostkę i dodajemy do kaszy. Dodajemy również odsączoną z zalewy kukurydzę , groszek i łososia porwanego na kawałki.

Suszone pomidory kroimy w paski i dodajemy do reszty składników.

Łączymy oliwę z octem winny, ziołami i świeżo zmielonym pieprzem. Polewamy sałatkę i mieszamy całość.