Sałatka owocowo-warzywna

Jabłka i gruszki zetrzeć na tarce na grubych otworach. Ogórki pokroić na plasterki. Pomidory na kwadraciki. Wcześniej sparzyć żeby dobrze skórka zeszła. Rzodkiewkę pokroić w kostkę. Całość posypać cukrem i oliwą z oliwek. Zalać jogurtem. Udekorowac liściem mięty. Pyszne.