Sałatka paprykowa

20 lis 2014 11:23

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Ta sałatka jest bardzo zdrowa i kolorowa, do tego smaczna. Nie sposób jej się nie oprzeć gdy stoi na stole.

Składniki:

Sałatka paprykowa

1 papryka czerwona 1 żółta i jedna zielona,
3 ogórki konserwowe,
1 puszka kukurydzy,
1 woreczek ryżu,
mały pęczek szczypioru,
4 łyżki majonezu,
sól,
pieprz, 2
0 dag wędzonej piersi z kurczaka.

Sposób przygotowania:

Sałatka paprykowa

Ryż gotujemy na półtwardo, odsączamy z wody i studzimy. Natomiast ogórki, papryki, pierś kroimy w kostkę. Szczypior należy posiekać. Kukurydzę odcedzamy. Następnie mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy majonez, solimy, pieprzymy, dokładnie mieszamy, wstawiamy do lodówki na kilka godzin aby składniki sobą przeszły.