monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1271]

Sałatka pieczarkowa z ogórkiem konser.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Przygotowałam ją do dzisiejszego obiadu po raz pierwszy:-)

Sałatka pieczarkowa z ogórkiem konser. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka pieczarkowa z ogórkiem konser.

 

  • 6 dużych pieczarek
  • 4 małe ogórki konserwowe
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz
  • szczypta cukru

 

Sposób przygotowania:

Sałatka pieczarkowa z ogórkiem konser.
Pieczarki obrać i włożyć do miski i zalać wrzątkiem i pozostawić na 2 minuty. Po tym czasie odcedzić na sicie i lekko osuszyć. Pokroić drobno. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i również pozostawić do odsączenia soków. Cebulkę poszatkować drobniutko. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać sól, pieprz i szczyptę cukru oraz ocet i dokładnie wymieszać. Dodać majonez i jeszcze raz wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny,żeby smaki dobrze się połączyły. SMACZNEGO!
Sałatka pieczarkowa z ogórkiem konser.
Pieczarki obrać i zalać wrzątkiem i pozostawić na 2 minuty, potem odcedzić
Sałatka pieczarkowa z ogórkiem konser.
Ogórki zetrzeć na dużych oczkach a cebulkę drobno poszatkować
Sałatka pieczarkowa z ogórkiem konser.
Odsączone pieczarki również drobno poszatkować
Sałatka pieczarkowa z ogórkiem konser.
Do rozdrobnionych warzyw dodać majonez i przyprawy i dokładnie wymieszać

Tagi:

ogórki