Sałatka pomidorowa

Czosnek posiekać i zmiażdżyć.Ocet,lej i musztardę wymieszać na gładki sos,dodać do niego czosnek i dokładnie wymieszać.Doprawić solą,pieprzem i cukrem.Zioła opłukać,osączyć,a następnie posiekać i dodać do sosu.Odstawić do przemacerowania.
Umyte pomidory pokroić w ósemki.Salami pokroić w cienkie plasterki i zrolować.Oczyszczone pieczarki pokroić w plastry i skropić sokiem cytrynowym.Oplukaną sałatę podzielić na pojedyncze liście.
Pomidory,pieczarki,salami i sałatę ułożyć na 4 talerzach,polać sosem.