szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Sałatka pomidorowa z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszna sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem i trzema rodzajami pomidorów sprawdza się na imprezach jak i na kolacje.

Sałatka pomidorowa z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka pomidorowa z kurczakiem

 

  • 1 wędzona ćwiartka z kurczaka
  • 1 czerwona cebula
  • 100 g sera feta
  • 100 g suszonych pomidorów z oliwy
  • 100 g pomidorków żółtych
  • 150 g makaronu drobnego kokardki
  • sól, pieprz kolorowy
  • 1 duży pomidor czerwony
  • 3 korniszony
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • czarnuszka

 

Sposób przygotowania:

Sałatka pomidorowa z kurczakiem
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy. Wszystkie pomidory oraz ogórki kroimy na mniejsze części. Ser feta kroimy w kostkę, mięso obieramy od kości i również kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Wszystkie warzywa mieszamy ze sobą, z serem i makaronem. Dodajemy jogurt i majonez, oraz czarnuszkę. Doprawiamy całość świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Sałatka pomidorowa z kurczakiem
Wędzone udko z kurczaka oddzielamy mięso od kości i kroimy
Sałatka pomidorowa z kurczakiem
Ugotowany makaron mieszamy z serem feta i dodajemy pozostałe składniki
Sałatka pomidorowa z kurczakiem
Czerwoną cebulę obieramy i kroimy na cienkie plasterki
Sałatka pomidorowa z kurczakiem
Wszystkie pomidory kroimy i mieszamy składniki