Sałatka z kurczakiem 4

Pierś kurczaka należy umyć, oczyścić ze zbędnych chrząstek oraz błonek i pokroić w kostkę. Na patelni należy rozgrzać olej i smażyć pokrojony filet przez ok. 5-10 minut z dodatkiem przyprawy do kurczaka, szczypty kurkumy oraz oregano. Podsmażoną pierś z kurczaka należy przełożyć z patelni do miseczki i zostawić do wystygnięcia. Ziarna słonecznika i pestki dyni należy wysypać na suchą patelnię i podsmażyć przez 2-3 minuty, prażone lepiej smakują. Pomidory należy dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Jogurt naturalny dokładnie mieszamy z majonezem, dodajemy wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz oregano, szczyptę ostrej papryki, sól i pieprz do smaku. Mix sałat wysypujemy do salaterki, dodajemy pozostałe składniki: kurczaka, pestki dyni, ziarna słonecznika, pomidory i zalewamy wszystko dipem czosnkowym. Wszystko należy dokładnie wymieszać i sałatka gotowa :) Smacznego!