Karolka86

Karolka86

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 206]

*Sałatka rybna*

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Przygotowania do sałatki najlepiej zacząć wieczór przed planowaną imprezą.

*Sałatka rybna*

Składniki:

*Sałatka rybna*

 

  • 70dkg filetu z mintaja
  • 2 cebule czerwone
  • 2 papryki
  • 6 ogórków konserwowych
  • NA ZALEWĘ:
  • 1 1/2l wody
  • 5 łyżek Vegety
  • 7 łyżek octu
  • ziele angielskie,liść laurowy
  • NA SOS:
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki musztardy
  • 3/4szkl oleju
  • mały koncentrat pomidorowy

Sposób przygotowania:

*Sałatka rybna*
Wymieszać składniki na zalewę,zagotować i wrzucić rybę. Gotować ok 10min. Zostawić do rana,aż ostygnie. Następnego dnia rybę odsączyć i pokroić w kostkę. Dodać do niej drobno pokrojone w kostkę cebule,papryki i ogórki. W półmisku wymieszać majonez,musztardę i koncentrat. Powoli dolewać olej małymi porcjami ciągle mieszając. Do przygotowanego sosu dodać rybę z warzywami i wymieszać. Sałatka najlepiej smakuje następnego dnia!