Sałatka ryżowa 2.

Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko,odcedzony i wypłukany w zimnej wodzie przesypujemy do głębokiej miski. Paprykę myjemy i kroimy w drobne paseczki. Ogórka obieramy ze skórki i także kroimy w drobne paseczki, warzywa przekładamy do ryżu, posiekaną pietruszkę i przyprawy również. Kurczaka obieramy z mięsa, które drobno kroimy i dodajemy do reszty sałatki. Na koniec dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy. Sałatka najlepsza jest na drugi dzień oczywiście schłodzona.