Sałatka ryżowa z makrelą i selerem

Ryż brązowy gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy. Seler naciowy myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Paprykę czerwoną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy drobno. Korniszony kroimy w plasterki. Makrele obieramy od ości i rwiemy na kawałki dodajemy do warzyw. Warzywa łączymy z zimnym ryżem . Lekko mieszamy solimy do smaku. Dodajemy odrobinę oleju rzepakowego dobrej jakości .Mieszamy doprawiamy pieprzem i podajemy.