WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 786]

Sałatka ryżowa z sosem musztardowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo pożywna, sycąca sałatka ryżowa z szynką, kukurydzą i papryką konserwową. Bez majonezu, z lekkim musztardowym sosem.

Sałatka ryżowa z sosem musztardowym

Składniki:

Sałatka ryżowa z sosem musztardowym

 

  • 250 g ryżu
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 duży słoik marynowanej papryki
  • 30 dkg szynki konserwowej
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodowej musztardy
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ryżowa z sosem musztardowym

Ryż

Sałatka ryżowa z sosem musztardowym
Ryż gotujemy tak, by się nie róż gotował za mocno.

Ryż gotujemy w osobnej wodzie, by pozostał jeszcze lekko twardy i sypki. Odcedzamy i dokładnie studzimy.

Dodatki

Sałatka ryżowa z sosem musztardowym
Do ryżu dodajemy szynkę, kukurydzę i paprykę.

Do ryżu dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę konserwową, odcedzoną z zalewy kukurydzę i pokrojoną dość drobno marynowaną paprykę. Dokładnie mieszamy.

Sos

Sałatka ryżowa z sosem musztardowym
Musztardę mieszamy z olejem i sokiem z cytryny.

Olej mieszamy z sokiem z cytryny i musztardą miodową. Polewamy sałatkę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.