Sałatka z musztardowym dressingiem

Sałatę myjemy i osuszamy, rwiemy lub kroimy na paseczki. Przekładamy na talerz. Umyte pomidory i żółtą paprykę kroimy w grubszą kostkę i mieszamy z sałatą. Marynowane karczochy kroimy na mniejsze kawałki i układamy na wierzchu. 

Musztardę mieszamy z oliwą, miodem i sokiem z cytryny. Gotowym dressingiem polewamy sałatkę i posypujemy ziołami do sałatek. Od razu podajemy.