Sałatka selerowa

Seler umyć i ugotować w łupinie. Gdy wystygnie obrać i pokroić w kostkę. Tak samo pokroić jajko. Rodzynki namoczyć i odcedzić. Obraną cebulę posiekać i sparzyć na sitku. Obrane jabłko zetrzeć na tarce do jarzyn o dużych otworach i skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do salaterki. Polać jogurtem połączonym z chrzanem oraz solą i pieprzem, wymieszać. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.