sałatka szwedzka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

szybka i dobra sałatka z ogórków

sałatka szwedzka

Składniki:

sałatka szwedzka

 

  • 2 kg ogórków
  • 4 duże cebule
  • 3 łyżki soli
  • 1 szklanka natki pietruszki
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki octu
  • 1/2 szklanki cukru

Sposób przygotowania:

sałatka szwedzka
połowę ogórków obrać ze skórki,a połowę nie obierać.pokroić w plastry,cebulę pokroić w plastry i dodać do ogórków,zasolić i pozostawić na 2 godziny.cukier,olej i ocet zagotować i dodać odciśnięte ogórki z cebulą.gotować około 20 minut.gorące przekładać do słoików. nie pasteryzować!