monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Sałatka urodzinowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Zapraszam na pyszną sycącą sałatkę makaronową z kiełbasą szynkową i kolorowymi warzywami. Sprawdzi się i na kolację i na przyjęcie, zapraszam:)

Sałatka urodzinowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka urodzinowa

 

  • 3 szklanki makaronu kokardki
  • 200 g mrożonej fasolki szparagowej
  • ½ puszki kukurydzy
  • ½ czerwonej papryki
  • 250 g kiełbasy szynkowej ( w jednym kawałku)
  • 5 jajek
  • 3 ogórki konserwowe
  • 7 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • 2 łyżki mleka
  • Sól,pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka urodzinowa
Makaron ugotować do miękkość, odcedzić, porządnie przelać zimną woda i zostawić aby odciekł. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki. Fasolkę ugotować do miękkości, odcedzić i osuszyć. Do miski przełożyć makaron, dodać fasolkę. Kiełbasę pokroić w słupki o długości około 2 cm. Paprykę pokroić w średnią kostkę. Pomidorki pokroić w ćwiartki. Ogórki konserwowe i jajka pokroić w średniej wielkości kostkę. Przełożyć do miski. Dodać odsączona kukurydzę. Wymieszać składniki , doprawić do smaku. W małej miseczce wymieszać majonez, musztardę oraz mleko. Dodać do sałatki, dobrze wymieszać. Odłożyć sałatkę na godzinę do lodówki, smacznego!
Sałatka urodzinowa
makaron wymieszać z ugotowaną fasolką szaparagową
Sałatka urodzinowa
dodać kawałki papryki oraz kiełbase szynkowa
Sałatka urodzinowa
dla koloru i smaku dodać kukurydzę i ogórki
Sałatka urodzinowa
do sałatki dodac pomidorki i jajka oraz doprawić