Sałatka warzywna aromatyczna

06 lis 2014 12:34

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Jest to wyśmienita świąteczna sałatka, której nigdy nie może zabraknąć na naszym stole, świetny dodatek do mięs.

Składniki:

Sałatka warzywna aromatyczna

3 pietruszki korzeniowe,
5 marchewek,
2 jabłka,
jeden średni seler,
3 ogórki kiszone,
1 mała cebula,
połowa słoika majonezu,
łyżeczka musztardy,
szczypta pieprzu,
łyżeczka soli,
3 ziemniaki, puszka groszku(niekoniecznie).

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna aromatyczna

Pietruszkę,seler,marchewkę gotujemy na miękko studzimy. Oddzielnie gotujemy ziemniaki w mundurkach, studzimy i zdejmujemy skórkę. siekamy wszystkie warzywa oraz jabłka, siekamy też kiszone ogórki odsączamy łączymy z warzywami. Przekładamy wszystko do salaterki i dodajemy odsączony groszek, majonez, musztardę, sól, pieprz. Wstawiamy do lodówki na dobę.