Sałatka warzywna z szynką

Marchew, pietruszkę i ziemniakami obieramy, myjemy i gotujemy na parze, uważając, by się nie rozgotowały. Studzimy i kroimy w równą kostkę. Przekładamy do miski. Dodajemy odsączony z zalewy groszek oraz pokrojone drobno jajka na twardo, ogórki kiszone i szynkę.

Mieszamy, dokładamy majonez i musztardę, doprawiamy do smaku i odstawiamy do wymieszania się smaków.