Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1267]

Sałatka warzywna z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
  • KALORIE: 200
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka warzywna z kurczakiem- doskonała na każdą imprezę. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Polecam!!!

Sałatka warzywna z kurczakiem

Składniki:

Sałatka warzywna z kurczakiem

 

  • 2 marchewki,
  • ½ puszki kukurydzy konserwowej,
  • ½ puszki groszku konserwowego,
  • 1 por,
  • 5 sztuk ogórków konserwowych,
  • 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka,
  • 3 jajka,
  • 4 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz,
  • oliwa.

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z kurczakiem
1. Marchewkę gotuję do miękkości. Obieram i kroję w kostkę. Groszek i kukurydzę odsączam z zalewy. Pora kroję w plasterki i wrzucam do osolonego wrzątku. Parzę 10 minut pod przykryciem. Odcedzam i studzę.

Ogórki konserwowe kroję w małą kostkę. Filet z piersi kurczaka kroję w kostkę. Na oliwie smażę kurczaka około 10 minut. Oprószam solą i pieprzem.

Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.

2. Do dużej miski przekładam przygotowane składniki: marchewkę, groszek, kukurydzę, pora, ogórki, jajka oraz podsmażonego kurczaka.

Dodaję majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie łączę wszystkie składniki. Sałatkę podaję z pieczywem.