Salatka wiosenna

26 maj 2009 13:50

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Rzodkiewke,cebule, i salate dokladnie umyc

Składniki:

Salatka wiosenna

25 dag zoltego sera
1 duzy lub 2 mniejsze peczki rzodkiewek
kilka listkow zielonej salaty
1 peczek dymki
1 zoltko
1/2 szklanki oleju lub oliwy
6 lyzek jogurtu
sok z cytryny lub ocet winny
1 lyzka posiekanej natki

Sposób przygotowania:

Salatka wiosenna

ser pokroic w zapalki lub kostke.Zoltko ucierac,dodajac stopniowo olej,wymieszac z jogurtem,przyprawic sokiem z cytryny,sola i cukrem do smaku.Do sosu dodac ser,pokrajane w cienkie plasterki rzodkiewki,polowe drobno posiekanej cebuli i porwana drobniutko salate.Wymieszac,przyprawic sola i cukrem.Wylozyc na polmisek,posypac pozostalo cebula i natka.