Sałatka z ananasa i kurczakiem wędzonym

05 maj 2017 16:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna sałatka z ananasem, serem oraz kurczakiem wędzonym. Pyszna sałatka idealna na wiosenne dni. Dla każdego. Z sosem jogurtowo chrzanowym.

Składniki:

Sałatka z ananasa i kurczakiem wędzonym

1 udko kurczaka wędzonego
1/2 pęczek natki pietruszki
2 jajka na twardo
3 plastry ananasa
1 /2 kukurydzy
10 dag sera żółtego
2 łyżki rodzynek

Sos

1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka chrzanu tartego
1 łyżka majonezu
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z ananasa i kurczakiem wędzonym

Mięso drobno siekam. Ananasa kroję w kostkę. Kukurydzę odcedzam. Natkę myję i kroję bardzo drobno. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Ser żółty kroję w kostkę. Dodaję rodzynki.

Składniki mieszam ze sobą. Dodaję jogurt naturalny oraz majonez i chrzan. Mieszam. Dodaję sól i pieprz. Przed podaniem wkładam do lodówki na minimum 30 min przed podaniem.