Sałatka ziemniaczana z zielonym ogórkiem

04 maj 2017 16:28

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 0/5 głosów: 0

To jest chyba najprostsza sałatka pod słońcem. Tylko dwa składniki. Moja rodzina uwielbia tę sałatkę. Szczególnie kiedy są młode ziemniaki, ta sałatka nie ma sobie równych.

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z zielonym ogórkiem

8 średnich młodych ugotowanych ziemniaków
duży zielony ogórek
3 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
szczypta czarnego mielonego pieprzu
sól do smaku
mały pęczek koperku

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z zielonym ogórkiem

ETAP 1:

Ziemniaki pokroić w dość grubą kostkę. Ogórek obrać i również pokroić w kostkę o zbliżonej wielkości do kostki ziemniaczanej.

Majonez wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i czarnym mielonym pieprzem. Dodać do ziemniaków i ogórka. Wymieszać.

Jeśli jest taka potrzeba, to dosolić. Oprószyć drobno posiekanym koperkiem. Zajadać.

Smacznego.