Sałatka z avokado

24 sty 2014 20:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 10

Jestem zdania, że warto poznawać nowe smaki. Stąd też pomysł na przygotowanie tej sałatki. Ta egzotyczna sałatka może także być podawana jako deser.

Składniki:

Sałatka z avokado

Składniki:
1 pomarańcza,
Garść orzechów włoskich,
3 łyżki tartego sera żółtego,
1 avokado,
Około 200g rukoli (3 garście),
Sos:

oliwy z oliwek,1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz do smaku, 1/3 łyżki miodu

Sposób przygotowania:

Sałatka z avokado

Rukole płuczemy i osuszamy. Pomarańczę obieramy ze skórki. Obraną tniemy w plastry. Każdy plaster przekrawamy na połowę. Avokado obieramy i kroimy w paski. W misce łączymy przygotowane składniki (pomarańczę i avokado i rukolę). Do wymieszanym składników dokładamy orzechy i ser. Składniki sosu mieszamy. Gotowym sosem polewamy całość.