Sałatka z awokado i pomarańczy

Owoce awokado umyć, każdy przekroić na pół i wyjąć pestkę, a z miąższu specjalna łyżeczką wyciąć kulki, wrzucić je do salaterki, skropić połową soku z cytryny. Pomarańcze umyć, obrać, podzielić na cząstki, oczyścić z błonek i pestek, delikatnie wymieszać z awokado. Pozostały sok z cytryny rozetrzeć z winiakiem, oliwą i solą. Polać sałatkę. Podawać ją po kilku minutach.