Di bloguje

Di bloguje

Złoty Ekspert
[Przepisów: 941]

Sałatka z brokuła i serka wiejskiego z olejem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 160
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu i doskonale sprawdzi się jako zdrowa i lekka przekąska. Polecam.

Sałatka z brokuła i serka wiejskiego z olejem

Składniki:

Sałatka z brokuła i serka wiejskiego z olejem

 

  • 250 g brokuła
  • 150 g serka wiejskiego (1 opakowanie)
  • olej lniany
  • sól, pieprz

Opcjonalnie:

  • ulubione ziarna/pestki (u mnie prażone siemię lniane)

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokuła i serka wiejskiego z olejem

Brokuł:

Sałatka z brokuła i serka wiejskiego z olejem
Brokuł powinien być pół twardy i nierozpadający się.

Brokuła ugotować na pół twardo w delikatnie osolonej wodzie, a najlepiej na parze i pozostawić do ostygnięcia.

Całość:

Sałatka z brokuła i serka wiejskiego z olejem
Brokuła delikatnie przemieszać z serkiem wiejskim.

Do brokuła dodać serek wiejski, a następnie całość odrobinę przemieszać i doprawić do smaku za pomocą soli oraz pieprzu.

Sałatkę skropić olejem lniany i opcjonalnie posypać ulubionymi ziarnami lub nasionami.