lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Sałatka z brokułami 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smaczna sałatka z brokułu...

Sałatka z brokułami 2

Składniki:

Sałatka z brokułami 2

 

  • 1 brokuł
  • 1 opakowanie serka feta
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/3 średniego majonezu
  • 1/2 małego jogurtu naturalnego
  • 1 żółtka papryka
  • 1 garść rodzynek
  • sól czosnkowa
  • bazylia

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułami 2
Rodzynki zalać gorącą wodą i odstawić na około 15 minut, żeby zmiękły. Brokuł bardzo dokładnie oczyścić, umyć i podzielić na mniejsze kawałki. W następnej kolejności brokuł ugotować w lekko posolonej wodzie do miękkości. Jedną paprykę żółtą dobrze umyć, wyciąć ze środka gniazdo nasionek i pokroić na niedużą kostkę. Ząbki czosnku obrać, przemyć i trzeć na tarce o małych oczkach. Serek feta pokroić w niedużą kostkę ( chyba, że ktoś kupił już pokrojony). Wszystkie składniki dobrze wymieszać ze sobą. Majonez oraz jogurt naturalny dobrze wymieszać ze sobą, a w późniejszej kolejności polać nim sałatkę. Na koniec sałatkę doprawić do smaku według własnego uznania pieprzem oraz solą czosnkową. Liście bazylii dobrze umyć, posiekać i dodać do sałatki. Wszystko razem wymieszać ze sobą.

Tagi:

brokuły