Ag.Zetka

Ag.Zetka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 426]

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna i szybka sałatka z brokułami, serem feta, boczkiem i pestkami słonecznika z czosnkowym sosem.

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym

Składniki:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym

 

  • brokuł
  • 150 g boczku parzonego w plastrach
  • 100 g sera feta
  • 2 garści pestek słonecznika
  • duża łyżka majonezu
  • duża łyżka jogurtu greckiego
  • czosnek granulowany
  • sól

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym

ETAP 1:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym
różyczki brokułów blanszujemy w osolonym wrzątku

Brokuły dzielimy na różyczki, blanszujemy w osolonym wrzątku.

ETAP 2:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym
Pokrojone plastry boczku smażymy na patelni

Plastry boczku kroimy na mniejsze cząstki, smażymy na suchej patelni.

ETAP 3:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym
pestki słonecznika prażone na suchej patelni

Na suchej patelni prażymy pestki słonecznika.

ETAP 4:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym
Aby ser lepiej się kroił, powinien być wyjęty prosto z lodówki.

Ser feta kroimy w kostkę.

ETAP 5:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym
robimy sos czoskowy

Robimy sos: mieszamy jogurt i majonez w proporcji 1:1, dodajemy czosnek granulowany

ETAP 6:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym

Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą.

ETAP 7:

Sałatka z brokułami, boczkiem i sosem czosnkowym

Do sałatki dodajemy sos, mieszamy. Smacznego!