Sałatka śledziowa

Przygotowanie składników:

Śledzie przez godzinę moczyć w mleku. Następnie wypłukać pod bieżącą zimną wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać odsączone z zalewy groszek i kukurydzę.

Dodawanie śledzia:

Dodać pokrojone w paski śledzie.

Gotowa sałatka:

Całość zalać śmietaną wymieszaną z majonezem. Doprawić solą i pieprzem białym, wymieszać. Odłożyć na noc do lodówki aby smaki się przegryzły.