Sałatka z brokułami i jajkiem

Brokuły wsadzamy do garnka z wrzątkiem i gotujemy na półtwardo około 4 minuty. Ogórek i paprykę kroimy w kostkę, ugotowane jajka pokroić w ósemki i znowu na pół. Mieszamy wszystko razem dodając kukurydzę.



Sos czosnkowy do sałatki : 1/3 jogurtu naturalnego, 2 - 3 łyżki majonezu, odrobina soli i pieprzu Czosnek należy wycisnąć lub potrzeć na tarce na najmniejszych oczkach. Czosnek należy dodać w zależności od upodobania, ja lubię dużo czosnku więc dodaję około 4 dużych ząbków.



Tym sosem należy polać sałatkę.