jurata

jurata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 181]

Sałatka z buraczkami i kminkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczny dodatek do dań mięsnych.

Sałatka z buraczkami i kminkiem

Składniki:

Sałatka z buraczkami i kminkiem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z buraczkami i kminkiem
Buraczki upiec w piekarniku (na wpół twardo), ostudzić. obrać sorkę i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kiszone ogórki pokroić w drobną kosteczkę, połączyć z tartymi buraczkami. Cebulę pokroić w cienkie talarki, dodać do buraczków, wymieszać. Dodać 0,5 łyżeczki kminku,oraz sok z cytryny, sól, pieprz i cukier do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Wierzch sałatki można ozdobić talarkami cebuli.