graciana3

graciana3

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 245]

sałatka z buraczków czerwonych.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

buraczki są super dodatkiem do mies i ziemniaków

sałatka z buraczków czerwonych.

Składniki:

sałatka z buraczków czerwonych.

 

  • 6 kilogramów buraków czerwonych
  • 12 papryk zielonych
  • 7 dużych cebul
  • 2 szklanki ostu
  • 2 szklanki wody
  • 3\4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

sałatka z buraczków czerwonych.
buraki ugotować do miękkości ,po wystygnięciu obrać je ze skórek i zetrzeć na tarce na grubych oczkach,cebulę pokroić w krążki ,papryk,e pokroić w paski ,wodę i ocet wlać do dużego garnka i zagotować ,następnie dodać do zalewy paprykę i cebulę i pogotować przez 10 minut,na koniec włożyć starte buraki do zalewy i pogotować jeszcze przez 15 minut,gorące wkładać do słoików i od razu zakręcać,słoików już nie gotować z burakami

Tagi:

buraki