szalonamonia

szalonamonia

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 843]

sałatka z buraczków, śliwek i kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna sałatka z buraczków, śliwek i kurczaka

sałatka z buraczków, śliwek i kurczaka

Składniki:

sałatka z buraczków, śliwek i kurczaka

 

  • 300 gram śliwek wegierek
  • 2 ugotowane buraczki
  • 200 gram wędzonej piersi z kurczaka
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • kilka listków natki pietruszki

Sposób przygotowania:

sałatka z buraczków, śliwek i kurczaka
Buraczki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Śliwki umyć, osuszyć, wypestkować. Cebulę obrać i drobno posiekac. Pierś z kurczaka pokroić na cienkie plasterki lub paski. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, wymieszać, dodac majonez i powtórenie wymieszać, doprawiając solą i pieprzem. Sałatkę obłożyć pokrojonym kurczakiem i udekorować natką.