Sałatka z curry

Piersi z kurczaka płuczemy, kroimy w kostę i wrzucamy na podgrzaną oliwę. Przyprawiamy curry ( większa ilość). Następnie gotujemy ryż i odsączamy kukurydzę. Ananasa kroimy w drobną kostkę. Ugotowany ryż przekładamy do miski, dodajemy ananasa, kukurydzę i ciepłego kurczaka. Mieszkamy delikatnie. W osobnej mieczce mieszamy 2 duże łyżki jogurtu naturalnego z 3 dużymi łyzkami majonezu, po czym dodajemy powoli do sałatki. Sałatka najlepiej smakuje, gdy jest schłodzona.