Salatka z cykorii

Przygotowac sos : olej dobrze ubic z 1 lyzeczka soku z cytryny , szczypta soli i pieprzu , Z cykori usuwamy gorzkie pietki i skrapiamy sokiem z cytryny Jablko i buraka obieramy trzemy na tarce z duzymi otworami . Wszystkie skladniki mieszamy i doprawiamy sosem . Schladzamy .Cykorie kroimy w paseczki