Sałatka z cytrynowym kurczakiem

Kurczaka umyć,oczyścić i osuszyć. Przekroić na pół w poprzek. Pierś z kurczaka przyprawić łyżeczką przyprawy do kurczaka i 2 łyżkami soku z cytryny. Natrzeć kurczaka i odstawić na chwilę. Pierś z kurczaka grillować z obu stron przez 5 minut. Chleb pokroić w kostkę. Zrumienić na suchej patelni. Sałatę umyć,pokroić na paski i ułożyć na talerz. Ogórek kiszony pokroić w plasterki i ułożyć na sałatę. Ogórka i pomidora obrać,pokroić w plastry i układać na przemian na sałacie. Przyprawić solą i pieprzem. Kurczaka pokroić w plastry i i układać na sałacie.Posypać grzankami. Posolić solą ziołową i polać sokiem z cytryny.