Sposób przygotowania:
Sałatka z czarnej rzodkwi z jabłkiem
Rzodkiew ucieramy na tarce z drobnymi otworami, oprószamy solą i cukrem, odstawiamy. Obrane, pozbawione gniazd nasiennych jabłka ucieramy na tarce z dużymi otworami. Obficie kropimy sokiem z cytryny. Łączymy z odsączoną z nadmiaru rzodkwią, lekko doprawiamy do smaku, zalewamy spienioną śmietaną, mieszamy. Podajemy zaraz po przygotowaniu posypaną zieleniną.
