Sałatka z Farfale na bulionie

24 lis 2010 10:47

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Prościutka sałatka takie dwa w jednym . Gotowałam makaron do obiadu to wrzuciłam trochę więcej i jest kolacja .

Składniki:

Sałatka z Farfale na bulionie

10 dag suchego makaronu Farfale
1/2 łyżeczki kurkumy
2 kostki bulionu drobiowego
4 cienkie paróweczki cielęce
3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
pieprz grubo mielony kolorowy do smaku
szczypta soli do smaku
2 pełne łyżki majonezu .

Sposób przygotowania:

Sałatka z Farfale na bulionie

Zagotować ok 2 litrów wody z kostkami bulionowymi i kurkumą . Wrzucić makaron . Zamieszać i ugotować al dente ..Zmieszać z łyżką oleju by się nie sklejał. Odcedzić .
Parówki pokroić w plasterki .
Wymieszać makaron, parówki , natkę , czosnek i majonez . Doprawić do smaku solą i pieprzem .
Zostawić w lodówce by smaki się przegryzły .