Sałatka z fasolą

23 sty 2015 10:35

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Bardzo lubię sałatki, bo mogę je zabierać ze sobą do pracy jako drugie śniadanie. Układane warstwami zachowują dłużej świeżość.

Składniki:

Sałatka z fasolą

1 puszka czerwonej fasoli,
20 dag żółtego sera,
2 szklanki makaronu muszelki,
1 por,
20 dag wędzonej piersi z kurczaka,
4 ogórki konserwowe,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
4 łyżki majonezu dekoracyjnego WINIARY,
sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka z fasolą

Makaron należ y ugotować al dente w osolonej wodzie. Przecedzamy go. Pierś kroimy w drobną kostkę. Por kroimy w krążki, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Natomiast ogórek kroimy w małą kostkę. Jogurt mieszamy z majonezem, solimy oraz pieprzymy. Odcedzamy fasolę. Układamy w misce: makaron, por, fasole, następnie smarujemy sosem. Wykładamy pierś, ogórki, dekorujemy serem. Chłodzimy.