Sałatka z fasolką szparagową

Fasolkę oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić, pokroić na kawałki. Ogórki i obrane jabłko bez gniazd nasiennych pokroić w słupki, dodać do fasolki. Cebulkę drobno posiekać razem ze szczypiorem, połączyć z przygotowanymi warzywami, dodać natkę pietruszki, skropić oliwą, przyprawić do smaku, wymieszać.