Sałatka z fetą i winogronem

Orzechy nerkowca prażymy dosłownie chwilę na patelni z niewielką ilością oleju. Sałatę płuczemy, rwiemy na kawałki, czekamy aż wyschnie i przekładamy do salaterki. Ser feta kroimy w kostkę (wg uznania większą lub mniejszą) i dodajemy do miski z sałatą. Myjemy winogrono i każde z nich kroimy na pół, wyjmujemy z każdego pestki. Sałatkę można wzbogacić jeszcze o kawałki awokado. Winogrona dodajemy do sałaty i wszystko delikatnie mieszamy. Sałatkę polewamy kilkoma kroplami dressingu, zaś jej wierzch posypujemy prażonymi orzechami nerkowca.