Sposób przygotowania:
sałatka z groszkiem i jajkiem 2
Jajka umyć, ugotować we wrzącej osolonej wodzie. Kolejno wystudzić, zdjąć skorupkę i pokroićw plastry. Groszek odsączyć na durszlaku. natkę pietruszki opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Przygotować sos łącząc śmietanę z majonezem, dodając natkę pietruszki. Sos doprawić solą i pieprzem, a potempołączyć z groszkiem. Na koniec przybrać cząstkami jajek.