migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Sałatka z groszkiem i marynowanymi pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Nie przepadam za bardzo za groszkiem z puszki ale tak stał i "patrzył" na mnie więc musiałam go zużyć. Dorzuciłam parę składników, które miałam pod ręką. W takim sałatkowym towarzystwie wyszedł całkiem smaczny.

Sałatka z groszkiem i marynowanymi pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z groszkiem i marynowanymi pieczarkami

 

  • 1 puszka groszku
  • 1 duży słoik marynowanych pieczarek
  • 5 jajek
  • 200 g żółtego sera
  • 1 mała puszeczka młodej marchewki
  • majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka z groszkiem i marynowanymi pieczarkami
Jajka ugotować na twardo. Wystudzić i obrać ze skorupek. Pokroić w niezbyt drobną kostkę.

Groszek osączyć i dodać do pokrojonych jajek. Ser żóty również pokroić w kostkę. Pieczarki osączyć z zalewy, moje były małe więc przekroiłam tylko na pół.

Małe marcheweczki osączyć i pokroić na mniejsze kawałki. Do sałatki dodałam też marchewkę z marynowanych pieczarek (było jej kilka plasterków).

Wszystkie składniki wymieszać. Połączyć z majonezem.
Sałatka z groszkiem i marynowanymi pieczarkami
Jajka ugotować na twardo. Wystudzić i obrać ze skorupek. Pokroić w niezbyt drobną kostkę.
Sałatka z groszkiem i marynowanymi pieczarkami
Groszek osączyć i dodać do pokrojonych jajek. Ser żóty również pokroić w kostkę.
Sałatka z groszkiem i marynowanymi pieczarkami
Pieczarki osączyć z zalewy, moje były małe więc przekroiłam tylko na pół.
Sałatka z groszkiem i marynowanymi pieczarkami
Wszystkie składniki wymieszać. Połączyć z majonezem.