Sałatka z jabłek i bakalii

Orzechy posiekać, migdały sparzyć, obrać i posiekać w piórka.
Figi pokrajać w drobna kostkę.
Jabłka umyć, obrać, pokrajać w paski, skropić sokiem z cytryny lub pomarańczy.
Wymieszać z drobno posiekaną skórka pomarańczową.
Dodać cukier waniliowy, wymieszać z jogurtem, przyprawić cukrem.