Sałatka z jajek i szynki

17 paź 2009 23:16
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 7

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w plasterki. Rzodkiewki myjemy i kroimy w plasterki, a szynkę w paski.

Składniki:

Sałatka z jajek i szynki

jajka 8 szt
rzodkiewka 1 pęczek
rzeżucha lub kiełki fasoli 2 łyżki
jogurt 1 kubeczek
musztarda 1 łyżeczka
majonez 2 łyżki
papryka ostra szczypta
sok z cytryny 1
sól

Sposób przygotowania:

Sałatka z jajek i szynki

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w plasterki. Rzodkiewki myjemy i kroimy w plasterki, a szynkę w paski. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy w salaterce. Z jogurtu, majonezu, musztardy, zieleniny, papryki, soli i soku z cytryny przyrządzamy sos. Polewamy sałatkę i wstawiamy na 15 min do lodówki. Mieszamy tuż przed rozłożeniem na talerze.