Sałatka z jajem i białą kiełbasą

Z podanych składników wyszły mi 2 porcje sałatki ( 2 talerze ).

Na talerzach ułożyć porwaną sałatę. Jajka pokroić na ćwiartki a białą kiełbasę w plasterki. Pokrojone składniki ułożyć na sałacie. Całość polać sosem chrzanowym i posypać rzeżuchą. Sos oczywiście tez resztkowy, zużyłam ok ok 7-8 łyżek.

Podaję przepis na sos:

200 g jogurtu naturalnego

3 łyżki majonezu

2-3 łyżki tartego chrzanu

świeżo zmielony czarny pieprz

Jogurt, majonez i chrzan dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Ponownie wymieszać i odstawić do lodówki na ok 30 minut aby smaki się przegryzły. 

Jak ktoś robi sos specjalnie do sałatki to z połowy składników spokojnie wystarczy do sałatki.