Sposób przygotowania:
Sałatka z kalafiorem 6
Kalafior umyj, oczyść, podziel na różyczki. Ugotuj go w osolonej wodzie do miękkości, ale tak, żeby się nie rozlatywał, ostudź. Ogórek obierz, pokrój w kostkę. Pomidory sparz, obierz ze skórki i również pokrój w kostkę. Wszystkie papryki umyj, oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Kukurydzę osącz z zalewy. Ząbki czosnku obierz, rozmiażdż. Sos: Majonez wymieszaj z jogurtem, dodaj rozmiażdżone ząbki czosnku. Wszystkie warzywa przełóż do miski, dodaj przygotowany sos i wszystko razem wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem.
