szynszyla

szynszyla

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 215]

Sałatka z kalafiorem i szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam wszystkim tą sałatkę. Sos majonezowo-jogurtowy, którym polewa się sałatkę jest lekki i orzeźwiający, dzięki dodaniu do niego soku z cytryny.

Sałatka z kalafiorem i szynką

Składniki:

Sałatka z kalafiorem i szynką

Na sałatkę

Sos

  • 1 duży jogurt naturalny
  • 4 łyżki majonezu
  • ½ pęczka koperku
  • Sok z ½ cytryny
  • Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiorem i szynką
Kalafior umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć i podzielić na różyczki.

Ogórka obrać ze skórki. Szynkę i ogórka pokroić w kostkę. Składniki na sos: jogurt, majonez, sok z cytryny, posiekany koperek wymieszać ze sobą i doprawić na pikantnie.

Układać warstwami warzywa: kalafior, szynkę, ogórek i kukurydzę.

Polać sosem. Powtórzyć jeszcze raz warstwy i na wierzchu ponownie polać sosem.