Sposób przygotowania:
Sałatka z szynki i kalafiora
Kalafior gotujemy na parze . Ziemniaki obieramy gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i kroimy w dużą kostkę.
Szynkę kroimy w tasiemki. Jajka gotujemy na twardo , obieramy zimne kroimy w dużą kostkę.
Teraz robimy sos. Jedno żółtko miksujemy, dodajemy musztardę i powoli wlewamy olej- tworząc majonez. Dodajemy wyciśnięty czosnek i sól do smaku.
Pod koniec dolewamy ok 4 łyżki jogurtu naturalnego.
Miksujemy- chłodzimy. Sos dolewamy do warzyw. Mieszamy.
Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek.
Szynkę kroimy w tasiemki. Jajka gotujemy na twardo , obieramy zimne kroimy w dużą kostkę.
Teraz robimy sos. Jedno żółtko miksujemy, dodajemy musztardę i powoli wlewamy olej- tworząc majonez. Dodajemy wyciśnięty czosnek i sól do smaku.
Pod koniec dolewamy ok 4 łyżki jogurtu naturalnego.
Miksujemy- chłodzimy. Sos dolewamy do warzyw. Mieszamy.
Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek.
