Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1696]

Sałatka z kaszą kuskus z suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Bardzo smaczna i zdrowa sałatka. Przygotowuje ją się bardzo szybko. Idealna na przekąskę. Jak ktoś lubi kasze kuskus to ta sałatka jest w sam raz dla niego.

Sałatka z kaszą kuskus z suszonymi pomidorami

Składniki:

Sałatka z kaszą kuskus z suszonymi pomidorami

Składniki:

  • pół szklanki kaszy kuskus
  • 4 suszone pomidory
  • 1 średnia marchewka
  • 5 łyżek zielonego groszku z puszki
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka koperku posiekanego (świeży,suszony)

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą kuskus z suszonymi pomidorami
1. Marchewkę obieramy, myjemy i gotujemy do miękkości, następnie studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

2. Kaszę zalewamy niewielką ilością gorącej wody, lekko solimy i gotujemy do miękkości i wchłonięcia przez kaszę całego płynu, cały czas mieszając. Studzimy.

3. Groszek osączmy z zalewy.

4. Suszone pomidory drobno kroimy.

5. Wszystkie składniki sałatki mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Z przepisu wyszły mi 3 takie porcje jak na zdjęciu.