Sposób przygotowania:
Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca
Kaszę kuskus wsypuję do garnka, zalewam wrzącą osoloną wodą (woda powinna być około 0,5 cm nad kaszę) i odstawiam na 15 minut. Kapustę szatkuję. Paprykę myję, oczyszczam z nasion, pomidory obieram ze skórki, wszystko kroję w kostkę. Cebulkę dymkę siekam. Do miski przekładam kapustę, paprykę, pomidory i mieszamy, dodaję kaszę kuskus i dymkę, doprawiam solą i pieprzem. Całość mieszam. Sałatkę podaję posypując zmielonymi orzechami nerkowca.
![Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/salatka-z-kasza-kuskus-i-orzechami-nerkowca-326518.jpg)
![Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/salatka-z-kasza-kuskus-i-orzechami-nerkowca-326519.jpg)
![Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/salatka-z-kasza-kuskus-i-orzechami-nerkowca-326520.jpg)
![Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca Sałatka z kaszą kuskus i orzechami nerkowca](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/salatka-z-kasza-kuskus-i-orzechami-nerkowca-326521.jpg)
Nina W.